西开铸造开展食物中毒演练

       为增强公司员工及食堂工作人员的食品安全意识，提高对集体性食物中毒事件的紧急处置能力，8月9日，公司管理部、食堂监委会联合安技环保科及餐饮公司，共同组织开展了员工食物中毒应急演练，公司领导、工会人员及各部门代表参加了本次活动。
       此次演练地点设在公司食堂，整个演练活动以现场模拟方式进行，具体环节主要包括事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、实施现场救援、就近送院治疗、食品封样检测等。
       下午2点30分，公司两个部门发现4名用餐员工出现呕吐、呼吸困难现象，初步判断为疑似食物中毒。面对突发情况，员工所在部门负责人第一时间将突发事件情况上报公司领导后，迅速到达现场，启动应急方案展开指挥救援，对疑似中毒者采取隔离，并将其送往最近医院抢救。为防止事态扩大，食堂立即停止营业，封存食物留样。整个演练过程有条不紊，达到了演练目的。
       公司领导对演练给予了充分肯定，认为本次食物中毒应急演练模拟场景真实，活动协调有序，启动预案及时，人员配合默契，事故处理得当。同时他还对演练提出了指导意见。此次演练，使公司员工及食堂工作人员基本掌握了食物中毒的应急处理方法，提升了现场处置、组织协调及事故处理能力，确保食堂在发生食物中毒事件时，员工能够得到及时有效救治，保证人身安全。（王周）